Reteta Tort portocale - Retete prajituri si torturi

Reteta Tort portocale

Reteta tort de portocale


250 g zahăr, 1 portocală, 150 g unt proaspăt, 8 gălbenuşuri, 4 albuşuri, zeamă de la o lămîie,  100 g făină.
Crema: o felie de cozonac, 3 linguri de sirop, 1 lingură lichior de portocale sau rom, 1 lingură dulceaţă de portocale.
Se freacă zahărul bucăţi de coaja unei portocale apoi se pisează. Se freacă untul făcut spumă cu zahărul pisat. Se adaugă gălbenuşurile puse pe rînd,
zeama strecurată de la o lămîie şi făină.
La urmă se pun albuşurile făcute spumă. Se coace într-o formă unsă cu unt şi presărată cu făină, o oră la cuptor.
După ce s-a răcit se taie tortul în două şi se pune la mijloc următoarea umplutură : se moaie o felie de cozonac uscat sau cîteva pişcoturi, cu 3 linguri de sirop şi cu o lingură de lichior sau rom.
Se freacă bine pînă se face ca o cremă. Se adaugă o lingură de dulceaţă de portocale, tăiate mărunt. Se amestecă totul împreună, mai adăugind sirop dacă este nevoie, pentru ca consistenţa umpluturii să fie potrivită. Se glasează cu glazură de zahăr, în care se pune o picătură de carmin, ca să capete o culoare roz.
 
Tort cu portocale
Tort cu portocale

Da un Share bunatatii asteia!

Citeste reteta delicioasa...
Retete de Torturi simple

Voteza reteta !
Foarte NemultumitNemultumitokMultumitFoarte multumit ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Încarc...

Lasă un comentariu

Solve : *
10 + 6 =


Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acum esti aici: Acasa » Reteta Tort portocale