Reteta Tort Cu Marmelada

Da un Share bunatatii asteia!

Reteta Tort  Cu  Marmeladă

 
  • 200 g făină,
  • 2 linguri de zahăr,
  • 2 linguri de miere,
  • 1 ou,
  • 1 lingură de unt topit,
  • 1 praf de copt,
  • un praf de sare,
  • 250 g marmeladă,
  • 100 g nuci.
Se cerne făina pe masa de aluat, se face loc la mijloc, se pune zahărul, mierea, oul, untul, praful de copt si sarea. Se frămîntă un aluat, se fac 6 foi, care se coc în forma de tort. A doua zi se umple tortul, întinzînd marmelada printre foi.
Deasupra şi împrejur se unge cu marmeladă, se presară nuci tocate cu cuţitul si puţin rumenite într-o tigaie.

Reteta tort cu marmeladă şi cremă

Ingrediente

 
  • 300 g făină,
  • 1 gălbenuş,
  • 3 linguri de zahar,
  • 2 linguri oţet de vin (să nu fie prea acru),
  • 2 linguri de ulei,
  • 1 lingură de untură,
  • 4 linguri de lapte,
  • 1 praf de copt,
  • 1 praf de sare.

Crema :

  • 1/4 l lapte,
  • 1 ou,
  • 1 + 1/2 lingură de făină,
  • 2 linguri de zahăr,
  • vanilie,
  • 250 g marmeladă.
👉 Se cerne făina pe masa de aluat, se face loc la mijloc şi se pune : gălbenuşul, zahărul, oţetul, uleiul, untura, laptele, un pacheţel de praf de copt şi sare.
👉 Se frămîntă bine aluatul şi se împarte în 6 părţi egale.
👉 Se întind foile pe rînd, de mărimea tăvii şi se coc la foc potrivit.
👉 Intre timp se face o cremă de vanilie din lapte cu un ou, făină, zahăr şi puţină vanilie.
👉 Se amestecă toate împreună şi se fierbe pe aragaz pînă se îngroaşă crema.
👉 Se freacă bine, să nu se facă cocoloaşe. Se aşază o foaie de tort pe farfurie, se unge cu marmeladă, deasupra se pune a doua foaie, care se unge cu cremă şi aşa mai departe, se aşază foile, alternînd un rînd de marmeladă cu unul de cremă.
👉 Deasupra şi împrejur tortul se îmbracă cu cremă.

Da un Share bunatatii asteia!

Acum esti aici: Acasa » Reteta Tort Cu Marmelada