Reteta de Spinare de căprioară

Reteta pentru fursecurile tip”Spinare de căprioară” 300 g faină, 200 g unt, 150 ml smîntînă groasă, 60 g zahăr pudră, 100 g nuci, 100 g zahăr cubic, coajă de lămîie, un vîrf de linguriţă sare fină, un plic cu zahăr vanilat, un ou pentru uns. Intr-un castron se freacă untul moale cu zahărul, smîntînă, coaja rasă de lămîie, vanilia şi sarea şi, la urmă, se pune făina. Aluatul se amestecă bine cu lingura, apoi se frămîntă cu mîna, 2—3 minute şi se lasă la rece, de seara pînă dimineaţa, sau 2—3 ore în bucătărie. Fermenţii din smîntînă vor acţiona ca o drojdie . După aceea, aluatul sa pune pe masă sau pe o foaie de nailon, presărată bine cu făină, i se dă cu mîna forma de dreptunghi, presîndu-1 cu palma, ca să aibă peste tot aceeaşi grosime şi marginile drepte. Se presară cu puţină făină şi deasupra, apoi se … Citeste mai departe

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile