Reteta Prajitura Raluca cu foi de Napolitane

Prăjitură RALUCA cu foi de napolitane. Două foi doboş se fac din următoarea compoziţie: 4 ouă, 4 linguri apă, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină. Se bate şi se pune la cuptor. Crema nr 1 5 galbenuşuri se fierb pe aburi până se îngroaşă cu 200 gr zahăr. Separat se caramelizează 300 gr de zahăr la care se adaugă 250 gr margarină. Se amestecă până zahărul se topeşte să nu rămană gogoloaşe. În final se adaugă 250 gr nucă măcinată, dupa care se i-a de pe foc şi se amestecă cu gălbenuşurile fierte şi răcite. Această cremă se pune între două foi de napolitană. Crema nr 2 Se face o cremă fiartă din 4 ouă, 8 linguri de zahăr, 2 linguri cacao, un plic de capucino. Rece se amestecă cu 250 gr de margarină. Aranjarea: – 1 foaie doboş – 1/2 din crema nr 2 – foile de napolitană umplute … Citeste mai departe

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile