Reteta Placinta cu mere si brinza de vaci

Reteta Placinta cu mere si brinza de vaci Aluatul: 500 g faina, 200 g unt sau margarina, 250 ml lapte, un ou, 50 g zahar, 30 g drojdie, o lingurita rasa sare, coaja de lamiie sau o lingurita cu virf gem din coji de portocale. Umplutura: 1/2 kg brinza de vaci, 500 g mere, 100 g unt, 50 g gris, 30 g faina, 4 oua, 150 g zahar tos, coaja de lamiie si un virf de lingurita scortisoara. Prepararea placintei … Citeste mai departe

Reteta PLACINTA DIN ALUAT FRANTUZESC CU MERE CALITE

Reteta PLACINTA DIN ALUAT FRANTUZESC CU MERE CALITE Ingrediente Foile se coc separat.Umplutura: 1 1/4 – 1 1/2 kg mere, 50-100 g zahar, 30-50 g unt sau untdelemn, 1/2 lingurita scortisoara macinata. Mod de preparare Merele, curatate de coaja si rase prin razatoarea cu gauri mari sau taiate in felii subtiri, se pun intr-o cratita emailata de cca 3 l, se presara cu zahar dupa gust, apoi se adauga untul, scortisoara si se lasa la foc mic, acoperite (nu direct … Citeste mai departe