Reteta Plăcintă din aluat fraged cu cremă de smîntînă

Plăcintă din aluat fraged cu cremă de smîntînă Aluatul şi umplutura se pregăteşte exact ca la „Plăcintă din aluat fraged cu spumă de albuş”, varianta  cu praf de copt. Crema: 5 ouă mari, 200 ml smîntînă, 250 g zahăr tos, 50 g făină (10 g făină pentru un ou) un plic cu zahăr vanilat, 15 ml rom sau zeamă de lămîie. Se pregăteşte aluatul cu praf de copt, se aşază în tavă, ca şi pentru plăcinta sus menţionată şi se … Citeste mai departe