Reteta Gogosi simple

Reteta pentru gogosi rapide si simple Ingrediente pentru gogosi rapide si simple: – 2 oua – 1 cana lapte batut – 1 praf de copt – faina cat cuprinde-cam 1 cana – zahar pudra – sare Mod de preparare pentru gososi rapide: Intr-un castron se bat ouale si laptele batut, apoi se adauga praful de copt, putina sare si faina (putin cate putin), amestecand bine. Se adauga faina pana ce se ajunge la consistenta unui aluat mai moale. Intr-o tigaie se pune ulei mai mult (sa formeze o baie de ulei). Cand uleiul este incins bine, se ia din compozitie aproximativ 1 lingurita  si se pune in baia fierbinte cand gogoasa este prajita pe ambele parti, se scoate pe un platou si se pudreaza cu zahar pudra (eventual si vanilat).

gogosi simple si rapide

Reteta Gogosi simple si rapide

Reteta pentru Gogosi simple si rapide Ingrediente pentru gogosi: 500 g faină, 120 g unt, 40 g drojdie, 10 g zahăr, 15 ml rom., 5 gălbenuşuri, .300 ml lapte, 1/2 linguriţă sare fina, coaja rasă de la 1/2  lămîie. Mod de preparare a gogosilor rapide: Intr-un castron, se freacă drojdia cu 1/2 linguriţă de zahăr, pînă cînd se lichefiază, apoi se adaugă untul moale, gălbenuşurile, romul, coaja de lămîie, sarea, laptele, se amestecă toate şi, Ia urma, se pune făina. Aluatul se frămîntă bine, cu mîna, 7—8 minute şi se lasă să crească 20 minute, la foc călduţ, pînă cînd îşi dublează volumul . Apoi se pune imediat pe o foaie de nailon, presărată cu puţină făină şi se întinde în foaie de 1 1/2 cm grosime. Toată foaia se taie în rondele, cu un pahar de vin (cu marginea subţire), trecut mereu prin făină, ca să nu se lipească … Citeste mai departe

Gogosi delicioase cu gem simple si rapide

Gogosi cu gem Ajungem si la ultima reteta de gogosi, respectiv cele umplute cu gem. Asa cum spuneam, acestea se prajesc la sfarsit, deoarece, oricat de bine le inchideti, siropul din gem tot va iesi. Nu e nevoie sa fie mult sirop, dar e suficient ca sa se innegrasca uleiul si sa nu puteti praji prea multe pana sa fie nevoie sa schimbati uleiul. Folosim aluatul de la gogosile simple si un gem cat mai uscat, pentru ca altfel va fi dificil sa “sigilati” gogosile. Deci ingredientele sunt: cam o treime din aluatul pentru gogosile simple 1 borcan mic de gem (noi am folosit de gutui si capsuni)  Mod de pregatire:  Aluatul il intindem pe o suprafata presarata cu faina pana are o grosime de aproximatix 5 milimetri. E ok sa fie mai subtire, pentru ca el va mai creste pana inchidem gogosile si le prajim. Taiem aluatul in forma … Citeste mai departe

Reteta Gogosi rapide

Reteta de gogosi rapide si simple Ingrediente pentru gogosi rapide si simple : – 1 cana faina – 2 linguri zahar – 5 oua – sare – zahar pudra – ulei Mod de preparare a gogosilor rapide : Intr-o cratita mai mica, se pun la fiert 1 cana apa cu 2 linguri de zahar. Cand incepe sa fiarba, se presara faina cate putin si se amesteca incotinuu cu o lingura de lemn. Cand compozitia s-a omogenizat, se trage de pe foc si se lasa sa se raceasca. Cand compozitia s-a racit pana permite amestecarea cu mana, se adauga pe rand cele 5 oua si putina sare, amestecand in continuare. Separat, se pune la foc o tigaie cu mult ulei (baie de ulei).Se ia dic coca o lingurita cantitati mici, cat o nuca si se prajesc.Gogoselele rezultate sunt presarate cu zahar, pudra si pot fi servita calde sau reci.

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile