Reteta Ecler

Reteta Ecler I Ingrediente 1 cana de ulei 1 cana si jumatate de apa 2 cani de faina 8 oua 1 varf de cutit de sare fina Mod de preparare reteta Eclere de casa Se pune apa cu uleiul si cu sarea pe foc (flacara mica), iar cand incepe sa clocoteasca se pune faina (amestecand continuu) pana se desprinde de pe cratita (cateva secunde). Cand se raceste compozitia se adauga ouale,unul cate unul. Se pune compozitia intr-un sprit pentru ornat si se fac bastonase, care se coc pe hartie de copt in cuptor la foc mediu 20-25 minute. Cand se racesc se taie pe jumatate si se umplu cu crema (pe care o voi explica mai jos cum se face). Iata si reteta de crema pentru crema de eclere… 1 pachet de margarina, 5 linguri de faina, 1 cana de zahar, 1 litru de lapte. Zaharul se amesteca cu margarina … Citeste mai departe

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile