Retete de Torturi simple

TORT IEFTIN 3 ouă, 1 lingură unt proaspăt, 1 pahar zahăr, 1 pahar făină, 1 pahar lapte, 2 linguri marmeladă. Crema de nuci: 200 g nuci, 100 g lapte, 50 g zahăr, 1 gălbenuş, vanilie, rom. Se freacă o lingură de unt proaspăt cu un pahar de zahăr şi cu gălbenuşurile puse pe rând. Se adaugă apoi încet, alternând, un pahar de făină şi unul de lapte. La urmă se pun cele trei albuşuri spumă. Se coace la cuptor într-o … Citeste mai departe

Crema de castane

Crema de castane

Crema de castane Crema: 1 kg castane, lapte (in care se fierb castanele), 200 gr margarina fara sare, 1 pahar zahar (200-250 ml), 1 plic zahar vanilat, 1 lingurita Nescafe, rom (1 cm intr-un pahar). Glazura: (la 1 kg crema) 100 gr ciocolata topita, 2 linguri zahar, 2-3 linguri apa, 1 lingurita margarina. Preparare: 1. Se curata castanele de coaja si se prajesc putin intr-o tava de teflon cu capac. In timpul prajitului se intorc de pe o parte pe … Citeste mai departe

Tort de castane

Reteta de Tort de Castane

TORT DE CASTANE Ingrediente Pentru sirop -4 oua -50 g de zahar -5 lingurite de gelatina -150 ml apa -200 de ml de lapte -o lingura esenta -250g de zahar de rom -10 ml de esenta de rom Pentru ornat -300 ml de frisca -un pachet de 250 g de piure de castane – frisca si bucati de ciocolata -250 g de piscoturi -100 g de stafide(optional) -o forma cu diametrul de aproximativ 25 cm Se înmoaie gelatina în 200 … Citeste mai departe

Retete de creme cu lingurita la cesti

CREMĂ LA CEŞTI 1 l lapte, 4 ouă, 200 g zahăr, 1 baton vanilie sau zahăr vanilat. Cremă de vanilie. Se pune laptele să fiarbă cu vanilie şi zahăr. Se bat într-un castron ouăle întregi, peste care se toarnă cu încetul laptele cu zahărul. Se strecoară. Se aşază ceştile ce trebuie umplute într-o tavă destul de încăpătoare ca să circule apa printre ele. Se umplu ceştile cu o lingură cât mai mult, deoarece crema scade la fiert. Se toarnă apoi … Citeste mai departe