Reteta de cozonac Nemtesc

Cozonac nemtesc Un cozonac specific nemtesc, numit Stollen, cu un gust si o aroma deosebite, plin cu nuci, coaja de citrice confiata si stafide, foarte usor de preparat in comparatie cu cozonacul moldovenesc, pentru ca nu necesita framantare. INGREDIENTE:   5 oua   200 g zahar 200 g unt 250 g faina 50 g stafide 3-4 linguri nuci maruntite 1 praf de copt 1 lingurita scortisoara 2 linguri zeama de lamaie coaja de portocala lamaie confiate. PREPARARE: Se mixeaza galbenusurile cu … Citeste mai departe