biscuiti-cu-miere

Reteta Biscuiti cu miere

Reteta Biscuiti cu miere Aluatul: 500 g faina, 100 g miere, 200 g zahar, 2 galbenusuri si un ou intreg (mare), 100 ml lapte, o lingurita rasa scortisoara macinata, un ¦uirf de cutit cuisoare macinate, o lingurita cu virf amoniac alimentar. Glazura: 2 albusuri, 200 g zahar pudra, 2 linguri zeama de lamiie (30 ml). Se cintareste un castron, apoi direct in el se cintareste mierea; se adauga toate ingredientele indicate si, ia urma, faina cu amoniacul. Se amesteca bine … Citeste mai departe

Reteta de biscuiti cu amoniac

Reteta pentru Biscuiţi cu bicarbonat 3 ouă mari (180 g toate), 125 g zahăr, 50 g unt, o linguriţă bicarbonat de amoniu (amoniac alimentar), 375 g făină, coajă de lămîie, vanilie. Untul moale se freacă cu zahărul, coaja de lămîie, zahărul vanilat şi cu ouăle întregi şi, la urmă, se pune făina, împreună cu amoniacul. Se amestecă bine cu lingura şi, apoi, se frămîntă cu mîna, în castron, 3—4 minute; aluatul va fi vîrtos. Se lasă de seara pînă dimineaţa, … Citeste mai departe

Reteta BISCUITI CU MIERE

BISCUITI CU MIERE   Ingrediente 500 g faina, 200 g miere, 100 g zahar, 100 g unt, un ou, un galbenus, 100 ml lapte, o lingurita scortisoara macinata, un virf de lingurita cuisoare macinate, o lingurita cu virf amoniac carbonic; Glazura: un albus, 200 g zahar pudra, 50 ml zeama lamiie. Mod de preparare Mierea se cintareste direct in castron, adaugind toate ingredientele indicate si la urma, faina cu amoniacul. Se amesteca toate, apoi se framinta cu mina 2-3 minute. … Citeste mai departe

Prajituri simple de sarbatori

BACLAVA  Ingrediente   1/2 foi proaspete pentru placinta, 1/4 kg nuci macinate, 30 g pesmet. Siropul: 300 g zahar vanilat, o lamiie mare, 250 ml apa.    Mod de preparare   Intr-o tava mijlociu emailata, unsa cu unt topit sau untdelemn, se aseaza o foaie de aluat de strudel care se stropeste bine cu pensula muiata in untdelemn amestecat cu unt sau margarina topita. Peste ea se asaza alte doua foi, stropite la fel cu grasime, sa nu se lipeasca … Citeste mai departe

Retete rapide de prajituri cu Biscuiti

PRAJITURA CU BISCUITI  ANICUTA 1 Margarina – ; 6 galbenusuri; 250 g zahar Se pun si se fierb la bain – marin. Se mesteca pana se topeste zaharul si se pun 350 g biscuiti dati prin masina (cand s-a topit). Se lasa sa se raceasca. Cand s-a racit, se adauga 100 g de Rom (bautura). Albusurile se bat spuma si se adauga 250 g zahar, si se bat bine, si se fierb iar la bain – marin. 50 g zahar … Citeste mai departe