Reteta Prajitura din foi, cu crema de zahar ars

Reteta Prajitura din foi, cu crema de zahar ars Aluatul : 320 g faina, 150 g unt, 150 ml smintina, un ou, o lingurita rasa praf de copt, bicarbonat de sodiu sau de amoniu {amoniac alimentar), un virf de cutit sare, 50 g zahar, coaja de lamiie sau un plic cu zahar vanilat. Crema: 150 g zahar tos pentru caramel, 50 g faina, 250 ml apa, 150 g unt, 100 g zahar, un zahar vanilat. Mod de preparare Intr-un lighenas, … Citeste mai departe

Reteta Prajitura Arlechin

Reteta prajitura Arlechin I. Aluatul: 420 g faina, 280 unt, 100 g zahar, 200 ml smintina, un ou mare (60 g), un v’irf de lingurita sare fina, coaja de lamiie sau un plic cu zahar vanilat. Glazura: 3—4 galbenusuri, 25 g zahar pudra pentru fiecare galbenus si la toate 10—15 ml zeama de lamiie, un borcan (400 g) marmelada acrisoara. Pentru decor: 50 g nuci taiate in felii mai groase si, apoi, tocate cu cutitul, sau stafide mici negre, ciocolata … Citeste mai departe