Reteta Tort de ciocolata cu migdale

Reteta tortului de ciocolată cu migdale Ingrediente 700 g migdale, 100 g zahăr, 75 g ciocolată, 125 g unt proaspăt, 4 ouă. Mod de preparare a tortului de ciocolata cu migdale Se opăresc migdalele, se curăţă de coajă cît sînt fierbinţi şi se pun într-o tigaie pe marginea maşinii, să se usuce. Se trec prin maşină şi se amestecă cu zahărul pisat. Se topeşte ciocolata într-o cratiţă mică, pe marginea maşinii cu puţină apă. Se adaugă, amestecînd mereu, unt cîte … Citeste mai departe

Reteta Tort cu nuca

Ingrediente: 7 oua, 2 pahare de zahar, 2 pahare de nuca macinata, 3 linguri de rom, 4 linguri de pesmet fin, 3 linguri de cacao, 1 pachetel cu zahar vanilat, coaja de lamiie, 1/2lingurita de sare, un virf de cutit de bicarbonat, crema de ciocolata Mod de preparare: Frecati galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce amestecul creste si se ingroasa. Adaugati pesmetul, nuca, zaharul vanilat, praful de copt, coaja de lamiie, cacaua si la sfirsit albusurile batute spuma … Citeste mai departe

Reteta Tort „ trunchi de copac “

Reteta pentru Tortul Trunchi de copac Ingrediente pentru Blat: – 6 oua mari, – 120 g zahar, – 100 g nuci machiate, – 600 g faina, – 15 ml rom. Ingrediente pentru Crema: – 4 oua, – 200 g zahar, – 100 g cacao, – 350 g unt, – un plic cu zahar vanilat, – 60 ml apa. Ingrediente pentru sirop  : – 50 ml rom, – 50 ml apa. Mod de preparare a tortului tip Trunchi de copac Intr-un … Citeste mai departe

Reteta Tort economic

Reteta tort economic 3 ouă, / lingură de unt proaspăt, 1 pahar de zahar, 1 pahar de făină, 1 pahar cu lapte, 2 linguri de marmeladă. Crema de nuci: 200 g nuci, 100 g lapte, 50 g zahăr, 1 gălbenuş, vanilie, rom. Se freacă o lingură de unt proaspăt cu un pahar de zahăr şi cu gălbenuşurile puse pe rînd. Se adaugă apoi, alternînd, un pahar de făină şi unul de lapte. La urmă se pun albuşurile spumă. Se coace … Citeste mai departe

Reteta Tort Dobos

Reteta Tortului Dobos Ingrediente pentru tortul Dobos : – 8 oua – 190 g faina – 170 g zahar pudra Mod de preparare a tortului Dobos : Cele 8 galbenusuri se freaca cu zaharul pudra. Adaugam albusurile batute spuma si faina. Compozitia se imparte in 6 parti, se coace pe rand in forma de tort tapetata cu margarina si faina. Dupa ce s-a copt toate, se lasa sa se raceasca,se ung cu crema foile si se asaza una peste alta … Citeste mai departe

Reteta Tort de cafea

Reteta Tort de cafea Ingrediente pentru tortul de cafea : – 6 oua – 150g zahar pudra – 150g nuci – 2 lingurite cafea boabe macinata – zeama de la 1 lamaie Mod de preparare a tort de cafea: Se freaca bine 6 galbenusuri,zaharul pudra si zeama de lamaie. Se adauga nuca macinata, cafeaua macinata si prajita si albusurile batute bine spuma. In forma de tort tapetata cu margarina si faina se va coace la foc potrivit. Cand se raceste … Citeste mai departe

Reteta Tort de curmale sau smochine

Reteta pentru Tort de curmale sau smochine Blatul: – 8 albusuri, – 250 g zahar tos, – 20 ml zeama de lamîie sau rom, – 200 g curmale sau smochine, – 100 g migdale sau mici, alune, – 200 g nuci macinate. Pentru   stropit: – 50 ml rom, – 30 ml apa. Crema: – 8 galbenusuri, – 200 g zahar, – 300 g unt, – 8 linguri esenta de cafea (100 ml) sau 50 g nescafe si 100 ml … Citeste mai departe

Tort (prajitura) cu mere

Ingrediente pentru Tortul cu mere: 1 kg mere, 50 g unt, 8 oua, 2 cani cu lapte, 4 linguri faina, cca 400 g zahar tos, 1 plic frisca + 200 ml lapte Mod de preparare: Merele se rad si se pun in tava de yena sau o cratita care a fost tapetata cu zahar ars. Peste mere se mai presara putin zahar si deasupra untul taiat bucatele. Se introduce tava la cuptor si se lasa pana se maronesc putin merele. … Citeste mai departe

Reteta Tort cu cacao

Ingrediente: 500 gr.zahar, 80 gr cacao, 8 oua,jumatata pahar cu apa 5-6 linguri faina, un pachet de unt Se fierbe zaharul cu apa si cacaoa pina se ingroasa si se lasa sa se raceasca. Se pun 8 galbenusuri,albusul se bate spuma si pui jumatate din sirop, amestecat cu 5-6 linguri de faina. Un pachet de unt (sau margarina Rama) se amesteca cu cealalta jumatate.

Reteta Tort Dobos 3

Reteta tort  Doboş 5 ouă, 125 g zahăr, 5 linguri făină, unt pentru uns forma. Crema: 4 ouă, 150 g zahar, 2 batoane de ciocolată sau 2 linguri de cacao, 200 g unt proaspăt; 3 linguri de zahăr pentru glazură. Se freacă gălbenuşurile cu zahărul, pînă se face ca o cremă. Se adaugă făina şi albuşurile bătute spumă. Se unge forma de tort cu unt, se presară făină şi se toarnă din compoziţie astfel ca pătura să nu fie mai … Citeste mai departe