Va oferim Retete de prajituri, retete de torturi gustoase, rapide si usor de facut.
V-aţi întrebat vreodată de ce prăjiturile trebuie să fie dulci şi foarte dulci? Eu da! Am întrebat şi cofetari şi unii au răspuns că anumite reţete nu se leagă … Citeste mai departe...
Prajitura cu cacao si caise este ideala in orice sezon, atunci cand fructele sunt zemoase si proaspete.
Se prepara rapid si este satioasa, de consistenta unei negrese.
Pentru servit: 150 g zahar pudra
PENTRU FOI:
400 gr faina
100 gr unt
100 gr zahar pudra
1 ou
1 plic praf de copt
4 linguri smantana
200 gr gem de prune ( sau ce aveti la indemana)
300 gr … Citeste mai departe...
-pentru blatul de cacao: 6 oua, 2-3 linguri de zahar, 2 lingurite de cacao neagra, 6 linguri de faina, 1 pliculet 5 g praf de copt.
-pentru blatul de nuci: 4 albusuri, 150 gr de nuci … Citeste mai departe...
Pentru 15 felii bune
250 gr faina, 140 gr untura, 70 gr zahar, 1 ou, 1plic praf de copt, smantana cat … Citeste mai departe...
se fac din următoarea compoziţie:
4 ouă, 4 linguri apă, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină. Se bate şi se pune la cuptor.
5 galbenuşuri se fierb pe … Citeste mai departe...
Ingrediente:
faina (1/2 kg), oua (5), zahar (375 g), drojdie de bere (40 g), lapte (1
pahar), rom (1 lingura), sare (1 virf de cutit), vanilie, coaja de lamiie,
nuci (200 g), unt (300 g).
Mod de … Citeste mai departe...
Kurtos Kalacs- Transilvania
Ingrediente: 300 ml lapte călduţ, 30 g drojdie, 100 g unt topit, 60 g zahăr, 2 ouă 750 g făină, puţin unt topit şi zahăr pentru caramelul de deasupra
Ingrediente:
visine (500g), lapte (750ml), zahar tos (300g).
Mod de preparare:
Visinele spalate, curatate de codite si samburi se paseaza prin sita.
Samburii curatati si zdrobiti in piulita se fierb impreuna cu laptele si
zaharul … Citeste mai departe...
