Reteta Prajitura Imperial cu nuci

Prajitura Imperiala cu nuci si cacao

Reteta Prajitura Imperiala Ingrediente -pentru blatul de cacao: 6 oua, 2-3 linguri de zahar, 2 lingurite de cacao neagra, 6 linguri de faina, 1 pliculet 5 g praf de copt. -pentru blatul de nuci: 4 albusuri, 150 gr de nuci macinate, 50 gr de zahar, 1 lingura si jumatate de miere, 4 linguri de faina, 1 pliculet 5g praf de copt. -pentru crema de vanilie: 500 ml lapte, 1 fiola esenta de vanilie, 5 galbenusuri, 1 pliculet zahar vanilat, 100 gr de zahar, … Citeste mai departe

Prajitura cu Visine, Nuca si Crema de cafea

Prajitura foarte gustoasa de sezon – Prajitura cu Visine, Nuca si Crema de cafea

Reteta de Prajitura cu visine, nuca si crema de cafea Ingrediente Prajitura cu visine Pentru 15 felii bune Ingrediente pentru foaie de baza:    250 gr faina,   140 gr untura,   70 gr zahar,   1 ou,   1plic praf de copt,   smantana cat cuprinde Ingrediente pentru Crema:    100 ml cafea naturala,   150 gr zahar si 2 ling cacao,   3 galbenusuri,   150 gr zahar praf,   bombonele decorative. Blat :    6 oua,   250 gr zahar,   200 gr nuci macinate ,   3 linguri faina. … Citeste mai departe

Reteta Prajitura Raluca cu foi de Napolitane

Prăjitură RALUCA cu foi de napolitane. Două foi doboş se fac din următoarea compoziţie: 4 ouă, 4 linguri apă, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină. Se bate şi se pune la cuptor. Crema nr 1 5 galbenuşuri se fierb pe aburi până se îngroaşă cu 200 gr zahăr. Separat se caramelizează 300 gr de zahăr la care se adaugă 250 gr margarină. Se amestecă până zahărul se topeşte să nu rămană gogoloaşe. În final se adaugă 250 gr nucă măcinată, … Citeste mai departe

Reteta Cozonac trandafir

Reteta Cozonac trandafir I

Cozonac trandafir I Ingrediente: faina (1/2 kg), oua (5), zahar (375 g), drojdie de bere (40 g), lapte (1 pahar), rom (1 lingura), sare (1 virf de cutit), vanilie, coaja de lamiie, nuci (200 g), unt (300 g). Mod de preparare: Se dizolva drojdia in lapte, se amesteca cu faina si zaharul si se lasa sa creasca o ora. Cind aluatul este crescut, se adauga ouale unul cite unul, sarea, romul, vanilia si coaja de lamiie. Se amesteca totul si … Citeste mai departe

KURTOS-KALACS

Cum preparam Kurtos Kalacs de Transilvania

Prăjituri naționale din România Kurtos Kalacs- Transilvania Ingrediente: 300 ml lapte călduţ, 30 g drojdie, 100 g unt topit, 60 g zahăr, 2 ouă 750 g făină, puţin unt topit şi zahăr pentru caramelul de deasupra Preparare:  se pune făină într-un bol şi se face o gaură mică în mijloc. Se adaugă drojdia şi apoi se toarnă laptele călduţ. Se amestecă bine cu mâna până în momentul în care drojdia se dizolvă complet în lapte. Se acoperă compoziţia şi se lasă … Citeste mai departe

Inghetata-de-capsuni

Inghetata de visine

Ingrediente: visine (500g), lapte (750ml), zahar tos (300g). Mod de preparare: Visinele spalate, curatate de codite si samburi se paseaza prin sita. Samburii curatati si zdrobiti in piulita se fierb impreuna cu laptele si zaharul 5-6 minute, amestecand in co tinuu. Se ia de pe foc, se strecoara, se amesteca, cu visinele pasate dupa care se toarna in caseta si se da la frigider.

Rețetă Tort de biscuiți pentru copii

Tort de biscuiti cu trei tipuri de crema Care sunt ingredientele pentru tortul de biscuiti? Ingredientele sunt urmatoarele: 150 ml lapte fiert si racit, 4 pachete de biscuiti Petit Beurre cu vanilie, 4 pachete de biscuiti Petit Beurre cu cacao, 250 ml sos de ciocolata, 250 g crema de vanilie, 150 gr crema de caramel, 50 gr cacao pentru pudrat, 50 gr fistic maruntit. Ingrediente pentru crema de vanilie: 300 ml lapte, 1/2 pastaie vanilie(sau o esenta de vanilie), 120 … Citeste mai departe

KURTOS-KALACS

Tort de biscuiti din Muntenia

Tort de biscuiţi- Muntenia Ingrediente: 400 g biscuiţi populari, 375 g unt (la temperatura camerei), 250 g zahăr pudră, 5 gălbenuşuri, 300 ml lapte călduţ, 3 linguri de cacao, o fiolă esenţă de rom, fulgi de ciocolată (pentru ornat) Preparare: se pune untul într-un castron mai mare şi se freacă cu zahărul pudră, cu mixerul. Apoi se adăugă câte un gălbenuş şi se freacă crema în continuare până se încorporează toate gălbenuşurile, apoi se adăugă cacaoa şi esenţa de rom. Biscuiţii se rup în … Citeste mai departe

prajituri-asortate

Reteta prajituri asortate

SALEURI CROCANTE   Ingrediente  1kg faina, 1 l lapte, 1/4 ulei, 1/4 smintina, 100 ml otet, o lingurita cu bicarbonat, 30 g sare.    Mod de preparare  Intr-un castron de 3 l, se pune uleiul si laptele, apoi se adauga faina, amestecata neaparat cu bicarbonatul si se freaca, cu dosul lingurii, pe marginea castronului, pina cind compozitia nu mai are cocoloase, turnind treptat restul de lapte. Dupa aceea, se pun smintina, otetul si sarea.Compozitia trebuie sa aiba aspectul unei smintini … Citeste mai departe

Turta-dulce

Reteta turta dulce fara oua

TURTĂ DULCE FĂRĂ OUĂ   450 g făină, 250 g zahăr, 17/2 pahar cu apă, 1 lingură de rom, 1 ceşcuţă cu ulei, 1 linguriţă de bicarbonat, 1 vîrf de linguriţă de scorţişoară, 1 vîrf de linguriţă de cuişoare, 1 pahar cu nuci, coajă de portocale.   Se arde într-o cratiţă 150 g zahăr şi se stinge cu 1 1/2 pahar de apă. Se amestecă cu 100 g zahăr. Se cerne într-un castron făina, se toarnă cîte puţin siropul, amestecînd … Citeste mai departe