Reteta prajituri asortate

prajituri-asortate

SALEURI CROCANTE   Ingrediente  1kg faina, 1 l lapte, 1/4 ulei, 1/4 smintina, 100 ml otet, o lingurita cu bicarbonat, 30 g sare.    Mod de preparare  Intr-un castron de 3 l, se pune uleiul si laptele, apoi se adauga faina, amestecata neaparat cu bicarbonatul si se freaca, cu dosul lingurii, pe marginea castronului, pina … Read more

Retete de fursecuri Guriţe

Fursecurile Guriţe 450 g făină, 200 g unt, 50 ml smîntînă, 150 g zahăr pudră, 3 gălbenuşuri, un vîrf de cuţit sare fină, 15 ml rom, un vîrf de linguriţă praf de crescut, coaja rasă de la J/2 lămîie, 200 g nuci tăiate în felii groase şi, apoi, tocate, 150 g zahăr pudră, un plic … Read more

Reteta Fursecuri cu banane

FURSECURI CU BANANE   Ingrediente:  O jumatate de kilogram de biscuiti; 2 linguri de cacao; o cana cu lapte; un pachet de unt (sau margarina); o cana cu zahar pudra, 2 banane, o coaja de lamaie.   Mod de preparare Biscuiti se dau prin masina de tocat. Se adauga cacao si laptele caldut. Se amesteca … Read more

Reteta de Fursecuri cometă

Reteta pentru Fursecuri cometă 250 g făină, 200 g unt, 2 ouă mari, 100 g zahăr, un vîrf de linguriţă sare, un plic cu zahăr vanilat. Intr-un lighenaş, se freacă untul moale cu zahărul, pînă cînd se omogenizează, se pun ouăle, pe rînd, amestecînd bine după fiecare, ca să se încorporeze, apoi se adaugă toată … Read more

Fursecuri cu lamaie

Reteta Fursecuri cu lamaie Ingrediente: unt (200 g), galbenusuri (1), zahar (4 linguri), lamaie (1), faina (cit cuprinde), dulceata. Mod de preparare: Se freaca untul spuma, se adauga galbenusul, zaharul, zeama si coaja de lamiie, faina, pina devine o coca moale. Se intinde o foaie de 1 cm si se taie in diferite forme. Se … Read more

Reteta de biscuiti cu amoniac

Reteta pentru Biscuiţi cu bicarbonat 3 ouă mari (180 g toate), 125 g zahăr, 50 g unt, o linguriţă bicarbonat de amoniu (amoniac alimentar), 375 g făină, coajă de lămîie, vanilie. Untul moale se freacă cu zahărul, coaja de lămîie, zahărul vanilat şi cu ouăle întregi şi, la urmă, se pune făina, împreună cu amoniacul. … Read more

Reteta fursecuri din albusuri

Reteta fursecuri din albusuri Ingrediente: 2 albusuri (oua mari), 80 g unt, 80 g faina, 80 g zahar pudra, o lingurita rom sau zeama de lamaie (10 ml), un plic cu zahar vanilat. Mod de preparare: Albusurile se bat spuma cu furculita, se adauga zaharul tos si zeama de lamiie sau romul, se bat pina … Read more

Reteta Turta dulce

Turta dulce   Ingrediente: zahar pudra (1 pahar), miere (1 pahar), smintina (1 pahar), untura (1 pahar), oua (4), nuci (250 g), faina (3-4 pahare), bicarbonat (1 lingurita), scortisoara (1 lingurita), cuisoare pisate (1 lingurita). Mod de preparare: Se bat cu telul zaharul cu mierea, smintina, untura, galbenusurile, bicarbonatul stins in putin otet si aromele. … Read more