Reteta Prajitura cu nuci

Sharing

      Prajitura cu nuci

      Ingrediente:

      pentru 1 1/2 pahar de faina se iau 100 g unt proaspat, 1 pahar zahar, 200
      g nuci, 3 oua, 1/4 lingurita bicarbonat si sare

      Mod de preparare:

      Pe scindura de aluat sau pe masa se cerne faina, se adauga unt rece taiat
      in bucatele mici si se toaca cu cutitul. Apoi in faina amestecata cu untul
      se face o adincitura in care se toarna 3 galbenusuri frecate cu 1/2 pahar
      de zahar, se adauga bicarbonat, sare si se framinta.

Apoi aluatul se    intinde, se pune pe o tava unsa cu unt se presara cu nuci pisate
      amestecate cu 1/4 pahar de zahar si se toarna deasupra albusurile batute
      cu zahar (1/4 pahar de zahar).

Ti-a folosit reteta ?
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...