Reteta de Fursecuri din albuşuri

Reteta pentru Fursecuri din albuşuri

2 albuşuri (ouă mari), 80 g unt, 80 g făină, 80 g zahăr pudră, o linguriţă rom sau zeamă de lămîie (10 ml), un plic cu zahăr vanilat.

Albuşurile se bat spumă, cu furculiţa, se adaugă zahărul pudră şi zeama de lămîie sau romul, se bat încă două minute, pînă cînd se topeşte zahărul, apoi se adaugă untul topit (dar rece) şi se bate de 5—6 ori, ca să se amestece puţin.

După aceea, se presară toată făina şi zahărul vanilat şi se amestecă toată compoziţia, numai prin răsturnare, pînă cînd se încorporează toate. Fursecurile se aşază în tavă şi se coc, cum s-a arătat în reţeta precedentă. Se pot servi simple sau se lipesc cîte două, cu cremă sau cu marmeladă. Se pot păstra în cutie de carton, ca să rămînă crocante.

fursecuri cu albusuri
fursecuri cu albusuri

Da un Share bunatatii asteia!

Voteza reteta !
Foarte NemultumitNemultumitokMultumitFoarte multumit ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Încarc...

Lasă un comentariu

Solve : *
28 + 2 =


Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acum esti aici: Acasa » Reteta de Fursecuri din albuşuri