Reteta de Gem de Prune - Retete prajituri si torturi

Reteta de Gem de Prune

Gem de Prune

 

      Ingrediente: (pentru trei borcane de 400 g): 2kg prune,800g zahăr, zeamă de la o jumătate de lămâie.

      Modul de preparare:  prunele se spală, se rup în două şi se scot sâmburii.Jumătăţile de fructe se pun într-un castron, se adaugă cele 800g de zahăr şi se lasă câteva ore la frigider.

Se pun apoi într-o cratiţă încăpătoare şi se aşază la foc rapid, până dau ân clocot.Se lasă apoi să fiarbă încet, eventual cu o tablă sub cratiţă,amestecând frecvent, până când gemul ajunge la consistenţa dorită.Cum se încearcă: se ia o lingură de gem din cratiţă şi se pune pe o farfurie, se lasă să se racească, apoi se înclină farfuria.Dcă nu curge, înseamnă că e suficient de închegat şi poate fi luat de pe foc.

Citeste reteta delicioasa...
Reteta de Gem de Piersici

Borcanele se spală şi se usucă foarte bine, la cuptor, apoi se umplu cu gem fierbinte şi se închid bine cu capace sau cu celofan.Se acoperă cu o pătură şi se lasă să se răcească încet, ca să nu facă mucegai.

 

Gem de prune
Gem de prune

Da un Share bunatatii asteia!

Voteza reteta !
Foarte NemultumitNemultumitokMultumitFoarte multumit ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Încarc...

Lasă un comentariu

Solve : *
5 + 27 =


Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acum esti aici: Acasa » Reteta de Gem de Prune