Prajiturele daneze

Sharing

Reteta Prajiturele daneze

Ingrediente:

unt (60g), zahar pudra (40g), galbenusuri rascoapte (2), faina (140g),
esenta de migdale.

Mod de preparare:

Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin
sita, esenta de migdale si la sfarsit faina incetul cu incetul. Se
framanta aluatul obtinut, se trece pe masina de tocat carne la care se
ataseaza aparatul de biscuiti si se formeaza batoane lungi de 5-6 cm, care
se coc intr-o tava presarata cu faina, la foc potrivit 15-20 minute.