Placinta cu mere

Reteta Placinta cu mere

Ingrediente:

250 g de margarina, 2 cani mari cu faina, o cana cu apa, o lingura zeama
de lamaie, si 1/2 lingurita de sare, 1 kg de mere, zahar, scortisoare,
zahar vanilat

Placinta cu mere
Placinta cu mere

Mod de preparare:

Intr-un castron puneti margarina (mai putin de o lingura), jumatate din
faina si frecati cu o furculita pina se omogenizeaza. Rotunjiti acest
aluat si puneti-l in frigider. Restul de faina combinati-l cu apa, zeama
de lamiie si sare si framintati un aluat, batindu-l bine pina se formeaza
basici si se desprinde de mina.

Puneti aluatul pe masa, presarati-l cu faina si lasati-l 10 minute acoperit. Intindeti din acesta o foaie,
puneti-i in mijloc aluatul cu unt din frigider, acoperiti-l cu marginile
si intindeti o foaie egal de groasa. Formati un dreptunghi si paturiti-l
in trei, aducind capetele peste mijloc.

Puneti la rece 15 minute si repetati operatia de doua ori. Din acest aluat pregatiti 3 foi de placinta
de marimea tavii. Coaceti-le pe dosul tavii si lasati-le la rece.
Pregatiti umplutura.

Curatati merele, dati-le pe razatoarea cu gauri mari, puneti-le in cratita cu 3-4 linguri de zahar, pe foc mic, adaugati 2
linguri de unt si scortisoara, omogenizati compozitia. Dupa 10 minute,
descoperiti vasul si apa se evapora. Cind compozitia este rece, umpleti
foile de placinta, taiati-le in bucati si pudrati-le cu zahar vanilat.

Voteza reteta !
Foarte NemultumitNemultumitokMultumitFoarte multumit ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Încarc...

Lasă un comentariu

Solve : *
3 + 16 =


Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Acum esti aici: Acasa » Placinta cu mere