Tag Archives: oua

Reteta Blinele

Ingrediente:

faina de griu (200 g), faina de secara (200 g), drojdie (15 g), oua (3),
smintina (30 g), unt (40 g), sare.

Mod de preparare:
Intr-o cratita se pune faina de griu, se face o gropita in mijloc in care
se va pune drojdia dizolvata in apa calda. Totul se amesteca, dupa care se
acopera cu un servet curat si se lasa la cald, aproape 2 ore; in acest
timp, aluatul va trebui sa creasca inca o data cit a fost.

Continue reading Reteta Blinele

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Reteta simpla Chec cu Vanilie

Prajiturile de casa sunt intotdeauna deosebite si nu necesita timp mult de pregatire, asa cum este si aceasta reteta delicioasa de chec cu vanilie. Simplu si rapid acest chec cu vanilie este apetisant si plin de arome. Chec cu vanilie poate fi o ispita dulce, buna la orice ora.

 

Ingrediente

200 g unt
250 g zahar
1 sticluta esenta de vanilie
200 g faina
4 oua
80 g alune sau nuci tocate
1 praf de copt

 

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu untul zaharul si esenta de vanilie pana se obtine o masa cremoasa;

Se adauga alunele tocate, praful de copt, albusurile batute spuma si faina. Se amesteca usor;

Se pune compozitia in tava mare de chec si se coace la foc potrivit 45 min.

Rece, se poate unge cu gem de caise si se poate pudra cu zahar

Pentru a face orice chec mai apetisant il turnam in forme sofisticate

 

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Retete de Aluaturi Romanesti

Aluat de placinta romaneasca

Timp de preparare: 3 h

Ingrediente:

600 gr. faina, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, 1 pahar apa calda, 1 ou, 1/2 lingurita sare, 200 gr.unt pentru foi.

Umplutura: 500 gr. brinza de vaci, 2-3 oua, 2 linguri zahar cu vanilie, coaja de lamiie, 50 gr. stafide, 4 lingurite gris, 1 pahar lapte, putina sare

Continue reading Retete de Aluaturi Romanesti

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Reteta Tarta cu fructe

 

Reteta Tarta cu fructe

Speram ca aceste tarte vor reusi sa va indulceasca intreaga familie si nu veti fi dezamagiti de rezultatul final.

Reteta Tarta cu fructe
Reteta Tarta cu fructe

Ingrediente pentru tarta cu fructe:

– 500 g faina
– 150g unt
– 150 g zahar
– praf de copt
– sare
– 2 oua
– 100 ml apa

Pentru compozitia tartei cu fructe:

– aproximativ 800 g de capsuni
– 2-3 linguri de zahar pudra
– jeleu (poate fi de capsuni)

 

 

Mod de preparare a tartei cu fructe:

Faina se amesteca pe o planseta cu putin praf de copt. Ouale se bat bine, se pun zaharul, sarea si apa si se amesteca bine cu faina pana se formeaza o compozitie omogena.
Se lasa aproximativ 50 de minute sa se odihneasca apoi se pregatesc mai multe foi pentru formele de tarta.
Dupa ce foile sunt facute se pun in forme, se adauga putin zahar pudra si capsuni.Acestea trebuie sa fie bine spalate si scurse de apa.

Se pun in cuptor si cand sunt coapte peste tarte se toarna jeleu de capsuni.

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Reteta de Prajitura Tiramisu

Timp de preparare: 15 minute + 3 ore de asteptare
Cost: rezonabil
Grad de dificultate: relativ usor

Ingrediente pentru 4-6 persoane:
500 g de branza mascarpone
5 oua
5 linguri de zahar pudra
1 cutie de biscuiti Savoiardi
30 cl de cafea foarte tare
1 lingura de cacao pudra

1. Freaca galbenusurile si zaharul pana ce amestecul incepe sa capete culoare alba.
2. Adauga mascarpone si amesteca bine
3. Bate albusele sub forma de spuma tare si incorporeaza-o amestecului de mai sus.
4. Stropeste biscuitii cu cafeaua si tapiseaza cu ei fundul unui bol sau portioneaza-i pe cupe.
5. Acopera cu un strat de mascarpone. Pune un alt strat de biscuiti stropiti cu cafea, un al doilea strat de crema si tot asa…
6. Baga apoi prajitura la frigider si lasa-o la rece cel putin 3 ore; serveste-o rece, pudrata cu cacao

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...