Tag Archives: copt

Reteta Chec cu cirese

Ingrediente

2 oua
6 linguri ulei
8 linguri lapte
10 linguri zahar
250g faina
1 varf de sare
1 praf de copt
cirese

 

Mod de preparare

Se amesteca bine toate ingredientele pana nu mai sunt cocoloase, se adauga praful de copt si se mai mesteca putin pana se incorporeaza;

Se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se pun deasupra ciresele, la care s-au scos samburii si au fost date in prealabil prin putina faina ca sa nu lasa prea multa zeama;

Se incinge cuptorul la foc mare. Dupa ce se baga tava in cuptor se lasa circa 10 min la foc mare dupa care se tine la foc mic si se verifica dupa aproximativ 15-20 minute cu o scobitoare daca s-a facut. Daca nu ramane aluat pe scobitoare inseamna ca e gata si se stinge focul. Se poate presara zahar pudra pe deasupra (cat inca e fierbinte).

In loc de cirese putem face acest chec cu fructe gen visine, caise, prune, afine etc

 

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Reteta de Prajitura Frantuzeasca

Reteta de Prajitura Frantuzeasca

 

Ingrediente

Foi

300 gr făină, 150 gr zahăr, 150 gr margarină, 1 praf de copt, 2 linguri de cacao, 200 gr smântână.

 

Umplutura

6 albuşuri, 250 gr zahăr, 150 gr nucă cocos.

 

Crema

6 gălbenuşuri, o budincă de vanilie, 500 ml lapte se fierb până se îngroaşă. După ce s-a răcit se amestecă cu 250 gr unt şi 250 gr zahăr.

 

Continue reading Reteta de Prajitura Frantuzeasca

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Reteta simpla Chec cu Vanilie

Prajiturile de casa sunt intotdeauna deosebite si nu necesita timp mult de pregatire, asa cum este si aceasta reteta delicioasa de chec cu vanilie. Simplu si rapid acest chec cu vanilie este apetisant si plin de arome. Chec cu vanilie poate fi o ispita dulce, buna la orice ora.

 

Ingrediente

200 g unt
250 g zahar
1 sticluta esenta de vanilie
200 g faina
4 oua
80 g alune sau nuci tocate
1 praf de copt

 

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu untul zaharul si esenta de vanilie pana se obtine o masa cremoasa;

Se adauga alunele tocate, praful de copt, albusurile batute spuma si faina. Se amesteca usor;

Se pune compozitia in tava mare de chec si se coace la foc potrivit 45 min.

Rece, se poate unge cu gem de caise si se poate pudra cu zahar

Pentru a face orice chec mai apetisant il turnam in forme sofisticate

 

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Prajitura Mozaic

Prajitura Mozaic

Ingrediente:

La Blat folosim:

10 albusuri oua
10 linguri zahar
1 cana rahat
1 cana nuca taiata
1 cana visine desamburite(se pot folosi si din compot)
(visinile se po inlocui cu 1 cana de stafide pe care le punem in prealabil la inmuiat in esenta de rom ptr. cca 1 ora apoi aruncam romul de pe el)
6 linguri faina
1/2 pachet praf copt

Crema:

10 galbenusuri
1 cana de zahar
250 gr. Rama (va recomand sa-l folositi pe cel la cub nu in cutie , deoarece inmoaie crema)
1 esenta de vanilie (migdale)

Si mai avem nevoie de 2 foi napolitane(daca nu aveti se poate pune in loc foi de piscot)

Continue reading Prajitura Mozaic

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...

Cornulete dospite in apa

Reteta de Cornulete dospite in apa

Ingrediente:

4oua,una cana lapte,una cana ulei,foloseste aceeasi cana pt masurarea ingredientelor,1 plic drojdie uscata dizolvata intr-un strop de apa caliie,150 gr zahar,faina cat cuprinde.nu tre sa fie ca betonul de tare.

Mod de preparare:
Toate cele enumerate mai sus se vor amesteca intr-un castron.Coca obtinuta se va pune intr-un stergar invelita bine iar apoi lasata intr-o galeata cu apa caliie.
Cand a dospit coca se va ridica la suprafata.Nu mai lucrezi cu faina.pe masa presari zahar in loc de faina.zahar cu bob mare.Intinzi coca cu mina de preferinta apoi tai formele cat de mari doresti
cornuletele.
Apoi pui unplutura.Utilizeaza hartie de copt pt zaharul de pe fundul cornuletelor se va topi si sa iti protejezi tava iar urmatoarele ture de cornulete se vor coace pe o alta hartie.Se coc la foc potrivit si se rosesc frumos.Cca 30 min fii cu ochii pe ele sa nu te pacalesti le mai gusti.Pofta buna.Nu uita lucru doar cu zahar in loc de faina.
Pofta buna!

Citeste si ... Retete culinare delicioase si usoare

Vezi acum ce Dieta ti se potriveste ...