Reteta Capsuni cu frisca

Sharing

Reteta pentru Capsuni cu frisca

Ingrediente pentru capsuni cu frisca

– 1/2 kg capsuni,
– 50 ml rom,
– 100 g zahar,
– 1/2 kg frisca batuta si îndulcita, cu sau fara gelatina.
Capsunile se pun în strecuratoare, se spala la un jet de apa, apoi se curata de codite. Dupa ce s-au scurs bine, se asaza într-un castron, se stropesc cu romul, se presara cu zaharul si se amesteca usor, prin rasturnare cu lingura. Apoi, se aranjeaza în cupe de sticla sau în farfurii de compot (dupa numarul persoanelor), se orneaza cu frisca si se lasa la rece.