Reteta Prajitura Imperial cu nuci

Prajitura Imperiala cu nuci si cacao

Reteta Prajitura Imperiala Ingrediente -pentru blatul de cacao: 6 oua, 2-3 linguri de zahar, 2 lingurite de cacao neagra, 6 linguri de faina, 1 pliculet 5 g praf de copt. -pentru blatul de nuci: 4 albusuri, 150 gr de nuci macinate, 50 gr de zahar, 1 lingura si jumatate de miere, 4 linguri de faina, 1 pliculet 5g praf de copt. -pentru crema de vanilie: 500 ml lapte, 1 fiola esenta de vanilie, 5 galbenusuri, 1 pliculet zahar vanilat, 100 gr de zahar, … Citeste mai departe

smoothie-cu-cafea

Smoothie cu Cafea – Retete Delicioase

Cafeaua si smoothie-urile sunt vedetele micului dejun si nu numai, e si pentru deliciu cu cafea, exista un motiv bun pentru care nu ar trebui sa renuntam la ele. In timp ce cafeaua ne asigura energia de care avem nevoie, smoothie-ul ne ofera senzatia de satietate pana luam pranzul. In loc sa le savuram separat, le putem combina obtinand o reteta sanatoasa de smoothie cu cafea, plina de energie si savoare. Un smoothie cu cafea este alegerea perfecta pentru diminetile … Citeste mai departe

Inghetate delicioase

Inghetate cu fructe de sezon gustoase si aromate

Reteta Inghetata cu fructe Ingrediente: 200g caise (eu am folosit din compot) 200g visine (tot din compot) 4 linguri zahar pudra 400 ml frisca Se poate face si cu fructe proaspete sau puteti face variatiuni pe aceasta tema. Preparare: Scurgem bine fructele de suc si apoi le pasam separate in vase diferite cu mixerul vertical adaugam si zaharul pudra (dupa gustul fiecaruia). Batem frisca spuma si apoi o adaugam in cele doua vase cu pireul de fructe omogenizam bine cu … Citeste mai departe

Prajitura cu Visine, Nuca si Crema de cafea

Prajitura foarte gustoasa de sezon – Prajitura cu Visine, Nuca si Crema de cafea

Reteta de Prajitura cu visine, nuca si crema de cafea Ingrediente Prajitura cu visine Pentru 15 felii bune Ingrediente pentru foaie de baza:    250 gr faina,   140 gr untura,   70 gr zahar,   1 ou,   1plic praf de copt,   smantana cat cuprinde Ingrediente pentru Crema:    100 ml cafea naturala,   150 gr zahar si 2 ling cacao,   3 galbenusuri,   150 gr zahar praf,   bombonele decorative. Blat :    6 oua,   250 gr zahar,   200 gr nuci macinate ,   3 linguri faina. … Citeste mai departe

Reteta Prajitura Raluca cu foi de Napolitane

Prăjitură RALUCA cu foi de napolitane. Două foi doboş se fac din următoarea compoziţie: 4 ouă, 4 linguri apă, 8 linguri zahăr, 8 linguri făină. Se bate şi se pune la cuptor. Crema nr 1 5 galbenuşuri se fierb pe aburi până se îngroaşă cu 200 gr zahăr. Separat se caramelizează 300 gr de zahăr la care se adaugă 250 gr margarină. Se amestecă până zahărul se topeşte să nu rămană gogoloaşe. În final se adaugă 250 gr nucă măcinată, … Citeste mai departe

Spuma de capsuni

Reteta de Spuma de Capsuni

Reteta de Spuma de Capsuni Timp de preparare: 15 minute. Ingrediente: 1 kg de capsuni, 1 cana de zahar, 2 albusuri. Ustensile: mixer. Mai intai spalam bine capsunile si verificam daca ouale pe care vrem sa le folosim sunt proaspete, astfel: punem oul intact intr-un vas cu suficienta apa cat sa il acopere si il asezam pe o suprafata plana. Daca oul sta culcat pe lungime, inseamna ca este proaspat si poate fi consumat chiar si crud. Daca sta ridicat … Citeste mai departe

Reteta Cozonac trandafir

Reteta Cozonac trandafir I

Cozonac trandafir I Ingrediente: faina (1/2 kg), oua (5), zahar (375 g), drojdie de bere (40 g), lapte (1 pahar), rom (1 lingura), sare (1 virf de cutit), vanilie, coaja de lamiie, nuci (200 g), unt (300 g). Mod de preparare: Se dizolva drojdia in lapte, se amesteca cu faina si zaharul si se lasa sa creasca o ora. Cind aluatul este crescut, se adauga ouale unul cite unul, sarea, romul, vanilia si coaja de lamiie. Se amesteca totul si … Citeste mai departe

cornulete dospite

CORNULETE DOSPITE CU UNTURA SAU MARGARINA

Ingrediente 600 g faina, 1/4 kg untura sau margarina, 100 g zahar, 200 ml smintina sau lapte, 2 oua, 25 g drojdie, coaja rasa si zeama de la o lamiie, o lingurita rasa sare, un plic cu zahar vanilat. Mod de preparare Se freaca, intr-un castron, drojdia cu zaharul, pina cind se lichefiaza, apoi se adauga untul si untura sau margarina moale, galbenusurile sau oul intreg, laptele sau smintina ,sarea, coaja de lamiie sau vanilia si, la urma, faina.Se amesteca … Citeste mai departe

biscuiti cu anason

Biscuiti cu anason

Ingrediente: oua (2), zahar (100 g), faina (100 g), coaja de lamiie, anason sau nuci pisate. Mod de preparare: Se amesteca totul intr-un castron, se freaca putin, se toarna o foaie subtire in tava unsa cu unt. Se da la cuptor. Dupa citeva minute, se trage tava la gura cuptorului, se taie coca repede in felii lungi, care se rasucesc in spirala. Se dau din nou la cuptor, pentru a se rumeni putin. Se pot face din aceasta compozitie si … Citeste mai departe

1-Cozonac

BĂBUŞOARE

BĂBUŞOARE Cozonăceii aceştia moldoveneşti şi pascali sunt, totodată, însoţitorii delicioşi ale multora din dimineţile şi serile noastre edenice, pe Copou, cu lapte şi miere, ştiri şi reclame, întârzieri şi somnolenţe, telefoane şi datorii, soacre şi iubiri, greve şi opoziţii, propuneri şi cafele cu frişca… • 1,5 kg făină • 200 g unt + 50 g pentru uns tăvile •12 gălbenuşuri • 4 ouă întregi l lingură drojdie • 200 g stafide mici, fără sâmburi • 250g zahăr tos • 1 … Citeste mai departe