Retete de prajituri, torturi simple si rapide

Reteta Tort de castane

Reteta pentru Tort de castane

Blatul:

- 6 oua,

- 100 g nuci macinate,

- 60 g faina,

- 150 g zahar,

- 15 ml sau zeama de lamîie.

Crema:

- un borcan de 400 g piure de castane,

- 200 g unt,

- 50 ml ron

Siropul:

- 150 ml apa,

- 50 g zahar,

- 50 ml rom.

Pentru ornat:

- 150 g frisca,

- 2 albusuri,

- 4 foi sau 12 g granule gelatina,

- 80 ml apa,

- 100 g zahar,

- un pachetel cu zahar vanilat.

Modul de preparare a tortului de castane

Blatul de tort se pregateste exact dupa procedeul de la „Tort caramel” coace, se taie în trei foi care, apoi se siropeaza si se aranjeaza cu crema la fel.

Pentru crema, se freaca untul, pîna ce se moaie, apoi se adauga, trep piureul de castane care este destul de dulce si romul. Crema se asaza în doua straturi, între cele trei foi.

Tortul se orneaza abundent, deasupra si lateral, cu frisca cu gelatina „Frisca cu gelatina pentru ornat“), pusa în cornetul cu sprit crestat cu can fac dîre ondulate din centrul acestuia pîna jos, la baza; din loc în loc modeleaza rozete deasupra. Se lasa la rece 2—3 ore, apoi se serveste.

Reteta postata in categoria de prajituri Retete Torturi | Cuvinte des cautate in prajituri: 0SJ510-1, castane, gelatina, piure de castane, tort, tort de castane, zahar vanilat

Retete de prajituri ce v-ar putea interesa

• Reteta Tort de curmale sau smochine

  Reteta pentru Tort de curmale sau smochine Blatul: – 8 albusuri, – 250 g zahar tos, – 20 ml zeama de lamîie sau rom, – 200 g curmale sau smochine, – 100 g migdale sau mici, alune, – 200 g nuci macinate. Pentru   stropit: – 50 ml rom, – 30 ml apa. Crema: – [...]

• Reteta Tort Printesa

  Tort Printesa Ingrediente: 125 g ciocolata, 2 linguri lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri unt, 1 lingurita nescafe Mod de preparare: Se bat albusurile spuma foarte tare si se dau deoparte. Se rupe ciocolata in bucatele mici si se pune intr-un castron impreuna cu laptele, pe foc mic, pina se topeste. Se adauga [...]

• Reteta Tort Mocca

  Reteta Tortului Mocca Ingrediente pentru tortul Mocca: – 1 ou – 40 g margarina – 110g zahar pudra – 200 g faina – 50  g alune – 2 linguri miere – 1/2 praf de copt – 150 ml cafea cu lapte – 30 g fulgi de cartofi – gem de caise Mod de preparare a [...]