Retete de prajituri torturi dulciuri simple si rapide

Arhiva de retete ‘Retete Torturi’ Category

Ingrediente:

rahat (400 g), unt (100 g), lamiie (1), foi Lica (1 pachet).

Mod de preparare:

Se pune rahatul la foc moale cu o lingura de apa, pina se inmoaie. Se ia
de pe foc, se adauga untul si se amesteca.
Se pune coaja de lamiie, zeama si pulpa de lamiie. Se freaca totul. Se da
la rece.
Cu aceasta compozitie se ung foile Lica, se aseaza una peste alta pe un
platou si cu o greutate deasupra, pentru a se presa bine.

Tort Printesa

Ingrediente:

125 g ciocolata, 2 linguri lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri unt, 1
lingurita nescafe

Mod de preparare:

Se bat albusurile spuma foarte tare si se dau deoparte. Se rupe ciocolata
in bucatele mici si se pune intr-un castron impreuna cu laptele, pe foc
mic, pina se topeste. Se adauga galbenusurile si zaharul, amestecind in
permanenta.

Se adauga apoi untul in bucati mici, se ia de pe foc si se
bate bine timp de citeva minute. La sfirsit, se adauga nescafe-ul si
albusurile batute, care se incorporeaza usor. Se varsa intr-o forma lunga
si sa pune la frigider. Pentru a se putea rasturna usor, se desprind
marginile cu ajutorul unei lame de cutit, apoi se introduce forma in apa
calda timp de 20 de secunde, dupa care se poate rasturna pe un platou
rotund. Se poate decora cu jumatati de nuci, alune, etc iar la mijloc se
poate umple cu frisca.

Ingrediente pentru reteta de tort de piscoturi:

piscoturi de sampanie (300 g), unt (200 g), zahar pudra (200 g), oua (2),
cacao (2 linguri), nescafe (1 lingura), lapte, rom.

Mod de preparare a tortului de piscoturi:

Se stopesc piscoturile cu lapte indulcit si cu putin rom. Se aseaza unul
linga altul pe un platou si se alterneaza cu crema preparata astfel:
Se freaca zaharul cu galbenusurile, pina cind cade panglica de pe lingura.

Se incorporeaza incetul cu incetul si untul, apoi cacaua sau nescafe-ul.
Daca preferati o crema mai putin spumoasa, puteti renunta la albusuri.

Ingrediente:

piscoturi sampanie (300g), coniac (5-6 linguri), apa (5-6 linguri),
dulceata (4-5 feluri), frisca (200g).

Mod de preparare:

Se aseaza pe un platou un rand de piscoturi inmuiate in coniac diluat, se
asterne deasupra un stratsubtire de dulceata, apoi piscoturi acoperite cu
un alt fel de dulceata, si asa se repeta pana se termina piscoturile si
cele 4-5 feluri de dulceata. Se imbraca cu frisca si se da la rece.

Tort cu mere (1)

Ingrediente:

1 kg mere, 50 g unt, 8 oua, 2 cani cu lapte, 4 linguri faina, cca 400 g
zahar tos, 1 plic frisca + 200 ml lapte

Mod de preparare:

Merele se rad si se pun in tava de yena sau o cratita care a fost tapetata
cu zahar ars. Peste mere se mai presara putin zahar si deasupra untul
taiat bucatele. Se introduce tava la cuptor si se lasa pana se maronesc
putin merele. Intre timp se face crema de zahar ars din 4 oua + 4 linguri
cu zahar si 2 cani cu lapte care se toarna peste mere amestecandu-le
putin. Cand crema este inchegata (nu foarte tare) se toarna deasupra
pandispanul facut din 4 oua, 4 linguri cu zahar si 4 linguri faina. Se
introduce tava la cuptor pana se coace pandispanul. Cand s-a racit se
desprind marginile usor si se rastoarna pe un platou. Deasupra se pune
frisca. Pofta buna!

Servire:

Se poate taia in felii de tort sau in bucati ca prajitura.

Cititi si restul retetei »

Ingrediente:

500 gr.zahar, 80 gr cacao, 8 oua,jumatata pahar cu apa
5-6 linguri faina, un pachet de unt

Se fierbe zaharul cu apa si cacaoa pina se ingroasa si se lasa sa se raceasca.
Se pun 8 galbenusuri,albusul se bate spuma si pui jumatate din sirop, amestecat
cu 5-6 linguri de faina.
Un pachet de unt (sau margarina Rama) se amesteca cu cealalta jumatate.

Ingrediente:

unt (125g), oua (4), zahar pudra (125g), faina (60g), ciocolata (100g),
coaja rasa de lamaie.

Mod de preparare:

Se freaca untul spuma, se adauga pe rand cele 4 galbenusuri, zaharul
pudra, faina cernuta si ciocolata inmuiata cu o lingura de apa pe marginea
masinii. Se mai adauga coaja rasa de lamaie si cele 4 albusuri batute
spuma. Se coace intr-o tava unsa bine cu unt. Cand s-a racit, se taie in
doua si se umple cu dulceata de portocale. Pe deasupra se rade o bucatica
de ciocolata, presarand toata suprafata tortului.