Retete de prajituri, torturi simple si rapide

Cozonac trandafir III

Ingrediente:faina (500 g), oua (2), unt (50 g + 100 g), zahar (50 g + 100 g), drojdie de bere (30 g), lapte (1 pahar), sare (1 virf de cutit), rom, vanilie, coaja de lamiie.
Mod de preparare:
Se amesteca intr-un vas faina cu drojdia dizolvata in lapte, apoi, treptat, cu celalalte elemente. Se framinta un aluat, care se lasa la crescut 11/2 ora. Se freaca separat 100 g unt cu 100 g zahar pina devine spuma.
Pe planseta presarata cu faina, se intinde aluatul, intr-o foaie groasa de 2 cm. Pe deasupra se pune untul frecat cu zaharul, apoi se stringe foaia, formind un rulou, care se taie in 9 bucati. Se procedeaza in continuare ca la Cozonac “trandafir” I. Cind cozonacul este gata, se toarna deasupra o ceasca de lapte clocotit, indulcit cu 3 linguri de zahar. Se mai tine in cuptor 5-10 minute.

Reteta postata in categoria de prajituri Retete Delicatese | Cuvinte des cautate in prajituri: aluat, bere, cuptor, faina, lapte, oua, sare, unt, zahar, zaharul

Retete de prajituri ce v-ar putea interesa

• Reteta de Bezele cu nuci

  Bezele cu nuci   Ingrediente: •3 albusuri, 200 g de zahar pudra, 50 g de nuci, 2 pachete de zahar vanilat, 1/2 lingurita cu zeama de lamaie sau otet.   Mod de preparare: •Se bat albusurile de cateva ori cu telul. Se adauga treptat zaharul si praful de vanilie, batand continuu 5 minute la cald, [...]

• CORNULETE “PRESBURG” (CARE PLESNESC DEASUPRA)

  Ingrediente Aluatul:1/2 kg faina, 250 g unt, 100 g zahar, 2 galbenusuri, un ou, un virf de lingurita sare, 40 g drojdie, coaja rasa si zeama de la 1/2 lamiie, o lingurita praf copt.Umplutura:200 g nuci macinate, 30 g pesmet, 250 ml lapte, 150 g zahar, 20 ml rom. Mod de preparare Drojdia se freaca [...]

• TRIGOANE

  Ingrediente 1/2 kg foi de placinte (strudel), 250 g nuci macinate, 30 g pesmet, 150 ml lapte, 100 g zahar, coaja de lamiie, unt, untdelemn sau margarina.Siropul: 250 g zahar, 200 ml apa, 50-100 ml rom, 3 linguri zeama de lamiie. Mod de preparare Foaia de placinta se taie in fisii de 6-7 cm latime [...]